Panettone di Paros

Panettone di Paros, made by BuonVento restaurant

BuonVento tutto l’anno, anche d’inverno!

Anche se il ristorante si prende una pausa nella stagione invernale, a BuonVento non ci fermiamo mai.

È proprio durante l’inverno che ci dedichiamo con amore alla creazione del nostro Panettone di Paros — una tradizione natalizia realizzata con cura, ingredienti locali e maestria italiana. Disponibile a Paros e ad Atene, questo panettone porta con sé tutto il sapore di BuonVento per le tue feste natalizie.

Scopri come lo prepariamo, cosa lo rende speciale e come ordinarlo per il tuo Natale!

Cos’è il Panettone?

Un panettone è una brioche tradizionale e nostalgica, piena di affetto e storia. Da napoletani, questo dolce evoca in noi tanti ricordi. Oltre all’amore, ecco gli ingredienti principali dei nostri due tipi di Panettone di Paros:

Panettone Classico Agrumato

Ingredienti:

  • Scorze di arancia amara candita
  • Uvetta
  • Glassa di zucchero cristallizzato
  • Mandorle
  • Nocciole

Panettone al Cioccolato

Perfetto per i golosi e per i bambini di tutte le età!

Ingredienti:

  • Gocce di cioccolato
  • Scorze di arancia amara candita
  • Cacao nell’impasto e nella glassa
  • Nocciole
  • Mandorle
  • Zucchero cristallizzato

Come nasce il Panettone di Paros

Tutto è fatto a mano, compresi i frutti canditi. Questo panettone è un vero progetto del cuore per noi. La gioia di deliziare grandi e piccini durante il Natale ci scalda davvero l’anima.

Un sogno che si rinnova ogni anno

Lo chef Massimiliano Ruocco prepara ogni panettone con lievito madre naturale, agrumi canditi dal nostro orto, uova fresche, burro di Naxos e vaniglia del Madagascar — il tutto attraverso una lenta lievitazione di due giorni.

20 giorni di produzione continua

Come per la nostra mozzarella, anche qui usiamo i meravigliosi ingredienti di Paros, trasformandoli con la tradizione e il savoir-faire della cucina italiana.

Panettone di Paros at the making by BuonVento restaurant founders Gianluca and Massimiliano
Fresh oranges harvested in our garden for the Panettone di Paros (BuonVento)

Frutta fresca di Paros, candita da noi

Cosa rende unico il nostro Panettone di Paros? L’amore e la cura con cui trattiamo ogni ingrediente.

Raccogliamo personalmente arance, mandarini e limoni e li candiamo a mano secondo metodi tradizionali.

Ecco alcune foto del “dietro le quinte”, per stuzzicare l’appetito!

Ti è venuta voglia di Panettone di Paros? Non ti biasimiamo!

Ti è venuta l’acquolina in bocca solo a pensare al nostro delizioso panettone? Ti capiamo benissimo: anche a noi è difficile resistere mentre lo sforniamo! E abbiamo una notizia allegra e festosa per te…

Il nostro Panettone di Paros è disponibile durante le festività natalizie! Per ordinarlo, contattaci direttamente.

Dopo aver letto tutto sul nostro panettone, è naturale voler sapere di più sulla parte pratica: come ordinarlo per le Feste (magari più di uno!). Qui sotto rispondiamo alle domande più comuni dei nostri clienti.

Posso ordinare il Panettone di Paros dall’estero?

Sì, in Italia. Se vivi in un altro paese, purtroppo al momento non possiamo effettuare spedizioni. Ci piacerebbe tantissimo farti assaggiare il nostro panettone, ma le restrizioni doganali, i costi di spedizione (spesso superiori al prezzo del panettone!) o i tempi di consegna per i prodotti freschi non lo permettono.

Come posso ordinare il Panettone di Paros?

Puoi ordinare direttamente contattandoci via email o telefono. Per chi è a Paros, è possibile prenotare e ritirare di persona.

Quanto tempo impiega la consegna?

Una volta confermato l’ordine e preparato il panettone, la consegna richiede solitamente:
🇬🇷 1–3 giorni in Grecia
🇪🇺 3–7 giorni nei principali paesi europei

Quanto costa il Panettone di Paros?

Il prezzo è di €44 a panettone, escluse le spese di spedizione. È realizzato artigianalmente con ingredienti locali, non industriali.

Quanto costa la spedizione?

Le spese di spedizione variano a seconda della destinazione e della quantità ordinata. Il costo sarà calcolato al momento del checkout. In Grecia, offriamo anche ritiro o consegna locale a tariffe agevolate.

Quando si può acquistare il Panettone di Paros?

Lo vendiamo da metà novembre fino al 20 dicembre.

In quali paesi effettuate spedizioni?

Attualmente spediamo in Grecia (terraferma e isole) e in Italia. Contattaci per verificare se spediamo nella tua zona.